Κορμός με πουράκια!

Συνταγή… κλεμμένη από Παρλιάρο αλλά τα παιδιά μας πάντα τρελαίνονται.  Κάτι τα πουράκια, κάτι η σοκολάτα…

Υλικά

  • 1-2 πακέτα πουράκια
  • 100 γραμ. κουβερτούρα
  • 225 γραμ. κρέμα γάλακτος
  • 300 γραμ. κουβερτούρα
  • 300 γραμ. παχύρρευστη κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Κατ΄ αρχήν λιώνουμε τα 100 γραμ. κουβερτούρας και ή βουτάμε τα μισά πουράκια μέσα ή με ένα πινέλο τα περνάμε με τη λιωμένη κουβερτούρα. Τα αφήνουμε στην άκρη όσο φτιάχνουμε την κρέμα σοκολάτα.

Ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά τα 225 γραμ. κρέμα γάλακτος και όπως είναι ζεστή τη βάζουμε μέσα σε ένα μπολ όπου έχουμε τα 300 γραμ. κουβερτούρας κομμένη σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε ώστε να μη μείνει καθόλου ευδιάκριτη σοκολάτα. Στη συνέχεια προσθέτουμε και την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος. Η κρέμα είναι έτοιμη.

Σε μία παραλληλόγραμμη φόρμα (αν έχετε σιλικόνης ακόμα καλύτερα)  βάζουμε έως το 1/3 κρέμα. Από πάνω τα πουράκια, που έχουμε περάσει από τη σοκολάτα και στη συνέχεια βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 2 ώρες.

Τη γυρίζουμε ανάποδα και την ξεφορμάρουμε. Όπως είναι από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα πουράκια, το ένα δίπλα στο άλλο. Φτιάχνουμε κάτι σαν στέγη από σπίτι.

Έτοιμο και εντυπωσιακό!

Εδώ μπορείτε να δείτε και το βίντεο με την εκτέλεση από την τηλεοπτική εκπομπή Γλυκιές Αλχημείες.

Advertisements

Ετικέτες: , , , , ,

Κατηγορίες: Γλυκά, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Σοκολάτα

Εγγραφή

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: