Εύκολο σορμπέ πεπόνι

Το καλοκαίρι, όταν ο υδράργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο, αυτό που όλοι θέλουμε είναι κάτι να μας δροσίζει. Τι πιο δροσερό λοιπόν από ένα σορμπέ… και μάλιστα πεπόνι! Σούπερ νόστιμο γλυκό, που μπορούμε να το ετοιμάσουμε και στα καλοκαιρινά πάρτυ γενεθλίων μας.

Υλικά

  • 500 γρ. ώριμο πεπόνι κομμένο σε κομμάτια
  • 250 γρ. ζάχαρη μαύρη
  • 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 150 γρ. νερό

Εκτέλεση

Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε εκεί για μία ώρα.

Αλέθουμε στο μίξερ το πεπόνι και στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι και το λεμόνι. Αδειάζουμε το μείγμα σε μεταλλικό σκεύος και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Το σερβίρουμε είτε σε μπολ παγωτού είτε σε ποτήρι σαν γρανίτα.

Δείτε εδώ τη συνταγή μας για σορμπέ φράουλας

Advertisements

Ετικέτες: , , , ,

Κατηγορίες: Γλυκά, Παγωτά, ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΦρουτοΣυνταγές

Εγγραφή

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: