Σοκολατένια πουτίγκα με ψωμί τοστ

Με απλά υλικά και πανεύκολο τρόπο φτιάχνετε ένα καταπληκτικό σοκολατένιο γλυκό!

Σοκολατένια πουτίγκα με ψωμί τοστ λοιπόν…

 Υλικά

  •  12 φέτες ψωμί τοστ Brioche
  • 110γρ. άχνη ζάχαρη
  • 425γρ. κρέμα γάλακτος
  • 200γρ. κουβερτούρα
  • 75 γρ. βούτυρο
  • 3 αυγά
  • λίγη κανέλα
  • λίγο μοσχοκάρυδο

 Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε το ταψί μας. Κόβουμε τις κόρες από το ψωμί και το κόβουμε είτε τριγωνικά είτε σε τετράγωνα.

Σε ένα μπεν μαρί βάζουμε τη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τη κρέμα γάλακτος, τη σοκολάτα και το βούτυρο. Ανακατεύετε μέχρι η σοκολάτα και το βούτυρο λιώσουν και η ζάχαρη διαλυθεί.
Βγάζουμε το μπολ πάνω από το καυτό νερό και ξαναανακατεύουμε ώστε το μείγμα να είναι ενιαίο.

Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά, προσθέτουμε το μίγμα σοκολάτας και αναμίξτε καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και από επάνω βάζουμε το ψωμί μέχρι να ακουμπήσει στον πάτο. Προσθέτουμε δεύτερη στρώση ψωμιού και περιχύνουμε το υπόλοιπο μείγμα σοκολάτας.
Με ένα πιρούνι, πιέστε προς τα κάτω το ψωμί για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι εμποτισμένο στη σοκολάτα.

Καλύψτε το ταψί με σελοφάν και αφήστε το στο ψυγείο για 24 ώρες.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Αφαιρέστε το σελοφάν και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.

* Μπορείτε το ψωμί να το έχετε αλείψει με μερέντα πριν το βάλετε στο ταψί!

Advertisements

Ετικέτες: , , , , ,

Κατηγορίες: Γλυκά, Σοκολάτα

Εγγραφή

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: