Παιδικό τιραμισού!

Πώς μπορούμε ένα γλυκό καθαρά για μεγάλους να το κάνουμε λαχταριστό για τα μικρά μας;

Η Βιβύ στα γενέθλια του συζύγου της έφτιαξε τούρτα τιραμισού που τα παιδιάκια εξαφάνισαν. Η συνταγή της ήταν πανεύκολη και πραγματικά πεντανόστιμη, ενώ συνδύασε και μικρούς και μεγάλους!

Υλικά

  • παντεσπάνι κακάο ή ένα πακέτο σαβαγιάρ
  • 1 κουτάκι ερμόλ
  • 1 κρέμα γάλακτος (250 ml)
  • 1 πακέτο τυρί κρέμα
  • 2 κούπες άχνη ζάχαρη

Για το σιρόπι:

  • 2 κ.σ. νες καφέ
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 6 κ.σ. άχνη
  • 2 κουπές νερό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε μόνο την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί και τη βάζουμε στο ψυγείο.  Σε άλλο μπολ χτυπάμε το ερμόλ με το τυρί κρέμα και την άχνη. Αφού αναμειχθούν καλά προσθέτουμε με μαλακές κινήσεις τη σαντιγί.

Φτιάχνουμε το σιρόπι, βάζοντας όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι και αφήνοντάς τα να πάρουν μία βράση. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και μετά περιχύνουμε τα παντεσπάνια ή βουτάμε στιγμιαία τα σαβαγιάρ.
Και ξεκινάμε το στήσιμο με παντεσπάνι και κρέμα εναλλάξ. Αφήνουμε το μεγαλύτερο μέρος της κρέμας για το εξωτερικό του τιραμισού μας.  Το βάζουμε στο ψυγείο και πριν το σερβίρουμε το στολίζουμε με κοσκινισμένο κακάο.
* Παντεσπάνι ή αγοράζουμε έτοιμο από το σούπερ μάρκετ ή φτιάχνουμε μόνοι μας. Συνταγή μπορείτε να δείτε εδώ στο Νο4, αρκεί να προσθέσετε και 50 γρ. κακάο, ενώ φυσικά θα το σιροπιάσετε με το σιρόπι της τιραμισού, που σας δώσαμε παραπάνω.
Advertisements

Ετικέτες: , , ,

Κατηγορίες: Γλυκά, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εγγραφή

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

4 Σχόλια στο “Παιδικό τιραμισού!”

  1. Πάνος
    29/11/2012 στις 2:46 μμ #

    Ωραια!

  2. Bιβή
    22/11/2012 στις 12:47 μμ #

    Σας ευχαριστούμε mama’s party!!!!!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Δέκα ιδέες για το Σαββατοκύριακο | MAMA'S PARTY - 19/09/2014

    […] Παιδικό τιραμισού […]

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: