Τεμπελοτυρόπιτα

Στα πάρτυ επιλέγουμε συνταγές που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους μας, αλλά ξέρουμε όλες πόσο σημαντικό είναι για εμάς να πρόκειται και για εύκολες συνταγές. Γι’ αυτό και η λεγόμενη «τεμπελοτυρόπιτα» σίγουρα θα «ξελασπώσει» τις μαμάδες που τρέχουν όλη μέρα, αλλά παράλληλα θέλουν τα κεράσματα να είναι από τα χεράκια τους. Πρόκειται για την πιο εύκολη τυρόπιτα που έχουμε δοκιμάσει!

Υλικά

  • 1 κεσαδάκι γιαούρτι
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 3 αβγά
  • 1/2 κεσεδάκι λάδι
  • 1/2 κεσεδάκι νερό
  • 400 γραμμάρια φέτα (ή 300 γρ. φέτα και 100 γρ. τριμμένο ρεγκάτο)
  • 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • λίγο πιπέρι
  • Ρεγκάτο τριμμένο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ λιώνουμε τη φέτα με πιρούνι και μετά ρίχνουμε ένα-ένα όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε καλά με τον αβγοδάρτη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το μείγμα (πρέπει να είναι πηχτός χυλός, όπως του κέικ) σε αντικολλητικό ταψί ή σε ένα πυρέξ που έχουμε βουτυρώσει. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο ρεγκάτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα.

Tips: Μπορείτε να προσθέσετε στα υλικά μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, ζαμπόν ή μπέικον.

 

* Η φωτογραφία είναι από το blog Meet the Shannons

Advertisements

Ετικέτες: , , , ,

Κατηγορίες: Αλμυρά, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εγγραφή

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

2 Σχόλια στο “Τεμπελοτυρόπιτα”

  1. 14/02/2015 στις 1:02 πμ #

    Ωραίες Συνταγές

Trackbacks/Pingbacks

  1. Τεμπελοτυρόπιτα Νο.2 | MAMA'S PARTY - 24/04/2014

    […] Σας έχουμε δώσει ήδη μία συνταγή (δείτε τη εδώ) και τώρα ανακαλύψαμε ακόμη μία. Τέλεια ιδέα για κάθε […]

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: