Κουλουράκια πασχαλινά

Τα παιδιά λατρεύουν να ανακατεύονται στην κουζίνα. Το Πάσχα είναι η τέλεια ευκαιρία για να δοκιμάσουν κι αυτά τις δυνατότητές τους στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αφού μπορούν να φτιάξουν τσουρέκια ή να μας βοηθήσουν στο βάψιμο των αυγών. Επειδή λοιπόν δεν τους χαλάμε χατήρι φέτος φτιάξαμε μαζί με τον Άγγελο αυτά τα υπέροχα πασχαλινά κουλουράκια. Είναι πανεύκολα, δεν χρειάζεται καν το μίξερ και must για το Πάσχα!

Υλικά  

  • 600 -700 γρ. αλεύρι
  • 200 γρ.  ζάχαρη άχνη
  • 125 γρ. βούτυρο φρέσκο γάλακτος
  • 15 γρ. αμμωνία
  • 1 σφηνάκι γάλα φρέσκο
  • 2 βανίλιες
  • 4 αυγά

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το βούτυρο, τα αυγά και τις βανίλιες. Διαλύουμε την αμμωνία σε ζεστό γάλα και τη προσθέτουμε στο μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε. Αλείφουμε τα χέρια μας με λάδι και πλάθουμε τα κουλουράκια πολύ λεπτά, σε διάφορα σχήματα. Τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί, αλείφουμε με αυγό και ψήνουμε για 15 λεπτά σε μέτριο φούρνο.

Advertisements

Ετικέτες: , , , ,

Κατηγορίες: Γλυκά, Πάσχα, ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εγγραφή

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: