Αρχείο | 17/04/2014

Μαμαδίστικο τσουρέκι

Το τσουρέκι της μαμάς μου αποτελεί απαραίτητη διαδικασία κάθε Πάσχα. Εκτός από το ότι θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι θα δείτε ότι δεν είναι κάτι πολύ δύσκολο. Θέλει βέβαια χρόνο αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Ιδού λοιπόν η συνταγή της γιαγιάς-Αλίκης… Υλικά 2 κιλά αλεύρι 10 αυγά (εκτός ψυγείου) 200 γρ. μαγιά νωπή ή […]

Continue Reading

Ψωμένιο καλάθι

Τι όμορφη ιδέα! Σε μία από τις βόλτες στο ίντερνετ για ανεύρεση ιδεών έπεσα πάνω σε αυτό το πολωνικό σάιτ (namiotle.pl) που είχε αυτή τη καταπληκτική συνταγή ό,τι πρέπει για το τραπέζι του Πάσχα, που κάθε παιδί θα λατρέψει. Ψωμένιο καλάθι λοιπόν! Τι χρειαζόμαστε; Μία βασική συνταγή για ψωμί και από εκεί και πέρα ακολουθούμε […]

Continue Reading