Αρχείο | Γλυκά RSS feed for this archive

Τούρτα πινιάτα!!!

Αυτή είναι η πιο έξυπνη και όμορφη ιδέα για τούρτα που έχω δει ποτέ! Όσο για το αν είναι εύκολη;  Την απάντηση σας τη δίνουν οι πανέμορφες φωτογραφίες της Athena Plichta υπό την καθοδήγηση της Victoria Hudgins, που βρήκαμε στο site:  asubtlerevelry.com/a-pinata-cake Τούρτα πινιάτα λοιπόν καταπληκτική. Τι χρειάζεται για να την φτιάξετε, δύο δόσεις κέικ […]

Continue Reading

Ντόνατς στο φούρνο!

Εδώ και καιρό προσπαθούσα να βρω μία συνταγή για ντόνατς χωρίς όμως να έχει μέσα τη λέξη τηγάνι. Όχι μόνο τη βρήκα αλλά και τα υλικά της είναι τόσο υγιεινά που μπορεί να φαγωθεί από παιδιά χωρίς δεύτερη σκέψη. Κατάλληλα για κάθε περίπτωση, χρειάζεται μόλις 35 συνολικά λεπτά για να προετοιμαστεί και να ψηθεί. Υλικά […]

Continue Reading

Το πιο γλυκό… καλαμάκι

Στα πάρτυ είπαμε όλα… επιτρέπονται! Για αυτό μία γερή δόση ζάχαρης, μπορούμε να τη δώσουμε στους καλεσμένους των παιδιών μας. Ποιο παιδάκι δεν θα ξετρελαθεί λοιπόν με αυτό το γεμάτο γλύκα καλαμάκι, που φτιάχνεται σε ένα λεπτό… Τι χρειαζόμαστε; Καλαμάκια για σουβλάκια, ζαχαρωτά, γκοφρετάκια και μίνι cupcakes! Οι φωτογραφίεες είναι από το: LittleMissCupcakeParis

Continue Reading

Cronut, η νέα μόδα

Να πώς θα εντυπωσιάσετε στο επόμενο παιδικό πάρτυ ή πώς θα εμπλουτίσετε με υγιεινό τρόπο το κολατσιό του μικρού σας στο σχολείο. Μετά τα muffins, τα cake pops και τα woopies, η μόδα επιτάσσει τα …cronut. Πρόκειται για τα ντόνατς με ζύμη για κρουασάν, που κατέκτησαν τη Νέα Υόρκη και πλέον κάνουν πάταγο. Δείτε τη […]

Continue Reading

Παγωτένια… τάκος!

Το καλοκαίρι δεν έχει τελειώσει και ψάχνοντας παγωτένιες ιδέες, έπεσα πάνω σε αυτή και μου φάνηκε καταπληκτική. Παγωτένια τάκος λοιπόν, έτοιμα σε λίγα λεπτά, εντυπωσιακά και φυσικά πεντανόστιμα! Στο yourhomebasedmom.com (από όπου και οι υπέροχες φωτογραφίες) βρήκαμε τη συγκεκριμένη συνταγή που είναι πανεύκολη. Υλικά Πίτες για τάκος (το πιο μικρό μέγεθος) 2 κουτ. σούπας κανέλας […]

Continue Reading

Πανεύκολα ρολάκια κανέλας!

Πιο γρήγορα και εύκολα δε γίνεται. Αυτά τα ρολάκια κανέλας ταιριάζουν σε κάθε περίσταση και είναι για όλους πεντανόστιμα. Πρέπει να τα δοκιμάσετε… Υλικά 16 φέτες ψωμιού για τοστ άσπρο (χωρίς κόρα) 1 πακέτο τυρί κρέμα 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1-1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα 3/4 φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο Εκτέλεση Αρχικά μετατρέπουμε το […]

Continue Reading

Τούρτα έκπληξη!

Να μία ακόμα πολύ όμορφη ιδέα για τούρτα γενεθλίων, που μπορεί ανάλογα με τη διακόσμιση να φτιαχτεί είτε για αγόρι είτε για κορίτσι. Στις φωτογραφίες που βρήκαμε από το easybaked.net σίγουρα αφορά κοριτσάκι, όμως με μία αλλαγή χρωμάτων άνετα μπορεί να σβήσει πάνω της κεράκι και αγοράκι. Τι χρειάζεται; Ενα απλό κέικ, ότι γεύση εσείς […]

Continue Reading

Σοκολατομπαλάκια με χαλβά

Σούπερ γλυκό για την Καθαρά Δευτέρα! Τα παιδιά θα το λατρέψουν αλλά και οι μεγάλοι. Δοκιμάστε το, τρουφάκια με χαλβά! Υλικά 200 γρ. χαλβά βανίλια (θρυμματισμένο) 200 γρ. ταχίνι 11/2 κουπά χοντροκομένα καρύδια 150γρ. χοντροσπασμένα μπισκότα 350 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Ανακατεύουμε το ταχίνι με τα μπισκότα και καρύδια και 50 γρ. κουβερτούρα (λιωμένη). Μετά προσθέτουμε […]

Continue Reading

Μπισκότα κονφετί!

Χαρούμενα μπισκοτάκια, λίγο διαφορετικά και πολύ εύκολα. Υλικά (για 30 μπισκότα) 200 γρ. βούτυρο μαλακό 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 και 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλiτζάνι (ή περισσότερες!) χρωματιστή τρούφα  Εκτέλεση  Προθερμάνετε το […]

Continue Reading

Ποπ κορν κέικ!

Αυτή η συνταγή έχει τόσο πλάκα και μου κάνει και πολύ αποκριάτικη. Ενα μεταμφιεσμένο κέικ λοιπόν από ποπ κορν!!! Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη 30 μεγάλα marshmallows 16 φλιτζάνια ψημένο ποπ κορν (περίπου 1 φλιτζάνι σπόροι καλαμπόκι) 3/4 m&m’s με το φυστίκι 3/4  smarties 3/4 φλιτζάνι ζελεδάκια Βάζουμε το βούτυρο και τα marshmallows σε […]

Continue Reading

Aνάποδη μπανανόπιτα!

Σίγουρα κάποιες από εσάς έχετε κάνει την ανάποδη… μηλόπιτα. Αυτή η παραλλαγή της με μπανάνες και κέικ σοκολάτας είναι καταπλητική. Η φίλη μας Μαρίνα ακολούθησε τη συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα και βγήκε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα! Υλικά 100γρ. Ζάχαρη μαύρη 100γρ. Βούτυρο  4 Μπανάνες 100γρ. Ζάχαρη μαύρη 100γρ. Βούτυρο  2 Αυγά 1/2 φλ. Γάλα 2 κ.γ. […]

Continue Reading

Τούρτα Star Wars

Πριν λίγες ημέρες ο μεγάλος μου ο γιος είχε γενέθλια και ως μεγάλος (λέμε τώρα) ήθελε η τούρτα του να είναι Star Wars. Έτσι, λοιπόν, προσπάθησα να φτιάξω αυτό που ήθελε. Στη φωτογράφια βλέπετε το αποτέλεσμα! Για παντεσπάνι έφτιαξα ένα υγρό κέικ σοκολάτας και για τη γέμιση έκανα μία μους σοκολάτας. Το κέικ το φτιάχνουμε […]

Continue Reading

Υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Είναι πάρα πολύ ωραίο, πολύ απλό και γίνεται γρήγορα! Αυτό το υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι πρέπει να το δοκιμάσετε! Είναι καταπληκτικό… ΥΛΙΚΑ 250 γρ. σοκολάτα (72% κακάο), σε κομματάκια 200 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους 100 γρ. ζάχαρη άχνη 4 αβγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώστε τη σοκολάτα σε μπέν-μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Παράλληλα σε άλλο […]

Continue Reading

Στολίζουμε κέικ!

Αυτή τη φορά το δεντράκι μας είναι κεϊκένιο. Χριστουγεννιάτικο όμως κέικ. Καταπληκτικό, χωρίς να χρειάζεστε ειδική φόρμα και με πολύ απλά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά (για έξι δεντράκια) 3 αυγά λίγο αλάτι 75γρ. ζάχαρη 100γρ. τριμμένα αμύγδαλα 25 γρ. αλεύρι 25 γρ. φαρίνα Εκτέλεση: Χτυπάτε πρώτα τα ασπράδια με το αλάτι, προσθέτετε τους κρόκους και […]

Continue Reading

Ζαχαρωτό!!!

Αυτό το καταπληκτικό ζαχαρωτό είναι πανεύκολο και έχει δύο χρήσεις. Είτε τρώγεται από μόνο του, είτε με αυτό στολίζουμε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά μας όπως βασιλόπιτα και κέικ! Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Αναμιγνύουμε 200 γρ. ζάχαρη με 2 κ. σούπας νερό, μέχρι να αισθανθούμε την υφή τους σας βρεγμένη άμμο. Στη συνέχεια πάνω σε μία […]

Continue Reading