Αρχείο | Κέικ RSS feed for this archive

Cake pops

Τα cake pops είναι η τελευταία μόδα της ζαχαροπλαστικής και φυσικά το Mama’s Party δεν θα μπορούσε να μη σας το προτείνει!  Το κεκάκι σε ξυλάκι είναι πραγματικά μία πανέμορφη και εντυπωσιακή λύση για τα πάρτι σας. Σας παρουσιάζουμε πόσο εύκολα πραγματικά φτιάχνονται, δίνοντάς σας μάλιστα δύο επιλογές. Όσο για το στόλισμα αφήστε τη φαντασία […]

Continue Reading

Καραμελωμένο σουφλέ μπανάνας!

Τη συνταγή τη διάβασα στο site του Ακη Πετριτζίκη που έχει μία ιδιαίτερη προσέγγιση για γλυκά που ξετρελένουν τα παιδιά και ταυτόχρονα είναι πολύ εύκολα να τα φτιάξεις. Το συγκεκριμένο το αναφέρει ως σουφλέ μπανόφι και είναι πραγματικά καταπληκτικό. Αν ειδικά έχεις φτιάξει ήδη την καραμέλα, τότε σε ελάχιστο χρόνο έχεις ένα καταπληκτικό γλυκό. Υλικά […]

Continue Reading

Τούρτα πινιάτα!!!

Αυτή είναι η πιο έξυπνη και όμορφη ιδέα για τούρτα που έχω δει ποτέ! Όσο για το αν είναι εύκολη;  Την απάντηση σας τη δίνουν οι πανέμορφες φωτογραφίες της Athena Plichta υπό την καθοδήγηση της Victoria Hudgins, που βρήκαμε στο site:  asubtlerevelry.com/a-pinata-cake Τούρτα πινιάτα λοιπόν καταπληκτική. Τι χρειάζεται για να την φτιάξετε, δύο δόσεις κέικ […]

Continue Reading

Κέικ έκπληξη…

Πόσο εύκολα μπορείτε ένα… βαρετό κέικ να το μετατρέψετε σε… έκπληξη. Πολύ απλά θα σας απαντήσουμε. Όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες, με ένα πολύ έξυπνο τρόπο μπορείτε να σχεδιάσετε το εσωτερικό του ανάλογα με το κουπάτ που θα διαλέξετε. Τα βήματα λοιπόν έχουν ως εξής: 1. Φτιάχνουμε το κέικ μας (σοκολάτας στην προκειμένη περίπτωση). […]

Continue Reading

Παγωτοκέικ!

Τι έξυπνη ιδέα! Φτιάχετε τα cup cakes σας τα στολίζετε ανάλογα τα κολλάτε μεταξύ τους, στην άκρη βάζετε ένα χωνάκι και έτοιμο το… παγωτό! Μπορεί εύκολα νομίζω να χρησιμοποιηθεί και για τούρτα σε πάρτυ γενεθλίων αν οι καλεσμένοι είναι λίγοι και… καλοί! Σας υπενθυμίζουμε ότι η συνταγή για cup cakes είναι εδώ.

Continue Reading

Ποπ κορν κέικ!

Αυτή η συνταγή έχει τόσο πλάκα και μου κάνει και πολύ αποκριάτικη. Ενα μεταμφιεσμένο κέικ λοιπόν από ποπ κορν!!! Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη 30 μεγάλα marshmallows 16 φλιτζάνια ψημένο ποπ κορν (περίπου 1 φλιτζάνι σπόροι καλαμπόκι) 3/4 m&m’s με το φυστίκι 3/4  smarties 3/4 φλιτζάνι ζελεδάκια Βάζουμε το βούτυρο και τα marshmallows σε […]

Continue Reading

Aνάποδη μπανανόπιτα!

Σίγουρα κάποιες από εσάς έχετε κάνει την ανάποδη… μηλόπιτα. Αυτή η παραλλαγή της με μπανάνες και κέικ σοκολάτας είναι καταπλητική. Η φίλη μας Μαρίνα ακολούθησε τη συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα και βγήκε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα! Υλικά 100γρ. Ζάχαρη μαύρη 100γρ. Βούτυρο  4 Μπανάνες 100γρ. Ζάχαρη μαύρη 100γρ. Βούτυρο  2 Αυγά 1/2 φλ. Γάλα 2 κ.γ. […]

Continue Reading

Στολίζουμε κέικ!

Αυτή τη φορά το δεντράκι μας είναι κεϊκένιο. Χριστουγεννιάτικο όμως κέικ. Καταπληκτικό, χωρίς να χρειάζεστε ειδική φόρμα και με πολύ απλά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά (για έξι δεντράκια) 3 αυγά λίγο αλάτι 75γρ. ζάχαρη 100γρ. τριμμένα αμύγδαλα 25 γρ. αλεύρι 25 γρ. φαρίνα Εκτέλεση: Χτυπάτε πρώτα τα ασπράδια με το αλάτι, προσθέτετε τους κρόκους και […]

Continue Reading

Χιονισμένο κέικ

Θα χιονίσει; Δεν θα χιονίσει; Κάθε χρόνο έχουμε όλοι την ίδια απορία και την ίδια λαχτάρα να ντυθεί το τοπίο στα λευκά, να κάτσουμε σπίτι στα ζεστά και να …χουχουλιάσουμε μαζί με τα μικρά μας, απολαμβάνοντας και κάποιες ώρες χαλάρωσης. Είτε χιονίσει όμως έξω, είτε όχι, στη δική μας κουζίνα χιονίζει κάθε χρόνο. Γιατί; Γιατί […]

Continue Reading

Κέικ σοκολάτας με γλάσο

Το κέικ αποτελεί ένα κλασικό γλυκό που μας συντροφεύει όλες τις εποχές του χρόνου. Βανίλιας, σοκολάτας ή ανάμεικτο, το κέικ είναι υπέροχο. Σε όλα τα πάρτυ πρέπει να υπάρχει για να συνοδεύσουν οι μεγάλοι το ζεστό ρόφημά τους. Πρόκειται, επίσης, για ένα πανεύκολο και υγιεινό γλυκό, ό,τι πρέπει για το κολατσιό των μικρών μας στο […]

Continue Reading

Κέικ μπανάνα!

Ποια απο εσάς πετάει τις ώριμες μπανάνες; Δεν θέλω να το ξανακούσω αυτό. Οι ώριμες μπανάνες μπορούν να δημιουργήσουν ένα πεντανόστιμο κεκάκι. Δείτε πως… Υλικά 2 μεγάλες μπανάνες πολύ ώριμες 120 γρ.βούτυρο μαλακό 2 μεγάλα αβγά 1 1/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 κ.γ. σόδα Εκτέλεση Χτυπάμε καλά […]

Continue Reading

Cake balls

Μετά τα cake pops ήρθαν τα cake balls, δηλαδή κεκάκια σε μπουκίτσες. Φοβερό κέρασμα για όλα τα πάρτυ γενεθλίων στο σπίτι, σε παιδότοπο ή στο σχολείο! Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες των συνταγών για cake pops και απλώς να μην τα βάλετε στικάκια. Θα διαπιστώσετε και από τις φωτογραφίες ότι […]

Continue Reading

Τούρτα cupcakes

Σερφάροντας στο Διαδίκτυο βρήκαμε αυτή τη φωτογραφία και σκεφτήκαμε πως θα ήταν φοβερή ιδέα στο επόμενο πάρτυ γενεθλίων να έχουμε μία τούρτα από cupcakes. Δεν είναι τέλεια; Αντί λοιπόν να φτιάξουμε μία τούρτα μπορούμε να φτιάξουμε πολλά cupcakes. Ή μπορούμε να τα φτιάξουμε και τα δύο. Στερεώστε τα σε ειδική βάση και το αποτέλεσμα θα […]

Continue Reading

Cupcakes καρότο και πορτοκάλι

Τα cupcakes είναι της μόδας γιατί αποτελούν ένα πολύ ωραίο γλυκό, το οποίο με λίγη φαντασία μπορεί να αναδειχθεί σε ένα εντυπωσιακό κέρασμα. Είναι επίσης το ιδανικό γλυκό για να προσφέρουν τα παιδάκια σας στους συμμαθητές τους στον παιδικό σταθμό ή το σχολείο, είτε έχουν γενέθλια είτε την ονομαστική τους εορτή. Όταν θα αποφασίσετε να […]

Continue Reading

Ομπρελίτσες παντός καιρού

Φοβερές ιδέες για το μπουφέ του πάρτυ γενεθλίων σας με γλυκές και αλμυρές ομπρελίτσες! Cup cake ομπρέλα, από μήλο και… τυρένια!!!! Τι πρέπει να κάνετε;  Να πάρετε όμορφα χρωματιστά καλαμάκια, να κόψετε στη μέση τα κεκάκια σας, τα τυράκια (τύπου baby bell) και τα μηλαράκια σας!!!

Continue Reading