Αρχείο | Χριστούγεννα RSS feed for this archive

Χριστουγεννιάτικο πρωϊνό

Αυτό το πρωινό το έχω υποσχεθεί και θα το κάνω στους μικρούς μου. Δεν είναι τίποτα δύσκολο. Τηγανίτες ή pancakes στις οποίες έχουμε ορίσει το σχήμα ώστε να δημιουργήσουμε δεντράκι, τις βάζουμε τη μία πάνω στην άλλη και από πάνω βρίσκουμε είτε κάποιο υπάρχον μπισκότο σε σχήμα αστεριού, είτε κάποιο φρουτάκι το κόβουμε με κουπάτ. […]

Continue Reading

Μπότα αλά… λουκάνικο

Αυτή η μποτούλα δεν ξαναέγινε. Μόλις την είδα στην βόλτα μου στο διαδύκτιο είπα ότι η φαντασία στην μαγειρική είναι πραγματική αστείρευτη. Τι έξυπνη λοιπόν ιδέα για παιδικό κέρασμα ακόμα και στο ρεβεγιόν σας! Βράζουμε τα λουκάνικα, τα κόβουμε στη μέση (διαγώνιο να είναι το κόψιμο) και με ένα ξυλάκι για σουβλάκι ουσιαστικά τα ενώνουμε […]

Continue Reading

Μπισκότα με τσένταρ

Αλμυρά μπισκότα με τυρί τσένταρ! Φανταστική ιδέα για κάθε πάρτυ, για μικρούς και για μεγάλους. Τι διαφορετικό έχουν δηλαδή τα κριτσίνια που αγοράζουμε ή τα αλμυρά κράκερς; Τίποτα. Γι΄αυτό και σας την προτείνω! Υλικά 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως ½ κ.γλ. αλάτι ½ φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο 100 […]

Continue Reading

Γιορτινό Glühwein

Επειδή και οι γονείς έχουμε ψυχή, αυτές τις κρύες ημέρες του χειμώνα, τώρα που πλησιάζουν Χριστούγεννα, είναι ευκαιρία για να απολαύσουμε ένα κλασικό Glühwein (γκλουβάιν). Πρόκειται για το παραδοσιακό ζεστό ποτό που σερβίρετε στις γερμανόφωνες χώρες και στην περιοχή της Αλσατίας της Γαλλίας. Προσοχή: Το κλασικό γκλουβάιν δεν σερβίρεται σε ποτήρι του κρασιού, αλλά αποκλειστικά […]

Continue Reading

Στολίζουμε κέικ!

Αυτή τη φορά το δεντράκι μας είναι κεϊκένιο. Χριστουγεννιάτικο όμως κέικ. Καταπληκτικό, χωρίς να χρειάζεστε ειδική φόρμα και με πολύ απλά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά (για έξι δεντράκια) 3 αυγά λίγο αλάτι 75γρ. ζάχαρη 100γρ. τριμμένα αμύγδαλα 25 γρ. αλεύρι 25 γρ. φαρίνα Εκτέλεση: Χτυπάτε πρώτα τα ασπράδια με το αλάτι, προσθέτετε τους κρόκους και […]

Continue Reading

Η νικήτρια του διαγωνισμού!

Η τυχερή που κέρδισε το Χριστουγεννιάτικο Δώρο μας από το τα Hugs & Kisses mini! είναι η Μαριτίνα Καπνιά ! Μαριτίνα συγχαρητήρια !!!

Continue Reading

Μπισκοτένια στολίδια!

Λοιπόν την ιδέα μάς την έδωσε η δασκάλα των εικαστικών μας! Τα πιτσιρίκια έφτιαξαν μπισκοτένια στολίδια για να ομορφύνουν την τάξη τους τώρα τα Χριστούγεννα. Φτιάξαμε λοιπόν και στο σπίτι για να στολίσουμε το δικό μας δέντρο! Δείτε βήμα-βήμα πώς φτιάχνονται. Προσοχή: Δεν τρώγονται…! Υλικά (για περίπου 30 στολίδια) 2 φλ. αλεύρι για όλες τις […]

Continue Reading

Ζαχαρωτό!!!

Αυτό το καταπληκτικό ζαχαρωτό είναι πανεύκολο και έχει δύο χρήσεις. Είτε τρώγεται από μόνο του, είτε με αυτό στολίζουμε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά μας όπως βασιλόπιτα και κέικ! Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Αναμιγνύουμε 200 γρ. ζάχαρη με 2 κ. σούπας νερό, μέχρι να αισθανθούμε την υφή τους σας βρεγμένη άμμο. Στη συνέχεια πάνω σε μία […]

Continue Reading

Στολίζουμε… χωνάκια!!!

Κα-τα-πλη-κτι-κό!!!! Φτιάξτε πανέμορφα χριστουγεννιάτικα δεντράκια. Αυτή η ιδέα είναι τόσο εύκολη και τόσο εντυπωσιακή.  Γεμισμένα χωνάκια παγωτού με κέικ, στολισμένα!!!! Λοιπόν, οι οδηγίες είναι απλές, όπως θα δείτε και από τις φωτογραφίες. Αρχικά βάφουμε τα χωνάκια. Στη φωτογραφία δείχνει χρώμα σε σπρέι, αλλά επειδή κάτι τέτοιο είναι δύσκολο να βρούμε κάνουμε κάτι πιο απλό. Στα […]

Continue Reading

Χιονισμένο κέικ

Θα χιονίσει; Δεν θα χιονίσει; Κάθε χρόνο έχουμε όλοι την ίδια απορία και την ίδια λαχτάρα να ντυθεί το τοπίο στα λευκά, να κάτσουμε σπίτι στα ζεστά και να …χουχουλιάσουμε μαζί με τα μικρά μας, απολαμβάνοντας και κάποιες ώρες χαλάρωσης. Είτε χιονίσει όμως έξω, είτε όχι, στη δική μας κουζίνα χιονίζει κάθε χρόνο. Γιατί; Γιατί […]

Continue Reading

Σοκολατομπισκότα!

Καταπληκτική συνταγή!. Ακολουθείστε ακριβώς τις οδηγίες και θα κάνετε τα πιο σοκολατένια μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ! Υλικά  6 φλιτζάνια (750 gr) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο   1-1/4 φλιτζάνια σκόνη κακάο   1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι   2 φλιτζάνια ανάλατο βούτυρο   2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη   1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη   3 κρύα αυγά   2 κουταλάκια του […]

Continue Reading