Tag Archives: χριστουγεννιάτικες συνταγές

Χριστουγεννιάτικο πρωϊνό

Αυτό το πρωινό το έχω υποσχεθεί και θα το κάνω στους μικρούς μου. Δεν είναι τίποτα δύσκολο. Τηγανίτες ή pancakes στις οποίες έχουμε ορίσει το σχήμα ώστε να δημιουργήσουμε δεντράκι, τις βάζουμε τη μία πάνω στην άλλη και από πάνω βρίσκουμε είτε κάποιο υπάρχον μπισκότο σε σχήμα αστεριού, είτε κάποιο φρουτάκι το κόβουμε με κουπάτ. […]

Continue Reading

Μπότα αλά… λουκάνικο

Αυτή η μποτούλα δεν ξαναέγινε. Μόλις την είδα στην βόλτα μου στο διαδύκτιο είπα ότι η φαντασία στην μαγειρική είναι πραγματική αστείρευτη. Τι έξυπνη λοιπόν ιδέα για παιδικό κέρασμα ακόμα και στο ρεβεγιόν σας! Βράζουμε τα λουκάνικα, τα κόβουμε στη μέση (διαγώνιο να είναι το κόψιμο) και με ένα ξυλάκι για σουβλάκι ουσιαστικά τα ενώνουμε […]

Continue Reading

Κολατσιό από μαμαδίστικα χεράκια

Ξέρω πολύ καλά τι είναι το πρωινό ξύπνημα μίας σχολικής ημέρας. Χωρίς ανάσα, αγχωτικό να προλάβεις είτε δουλεύεις είτε όχι, να ξυπνήσεις το ή τα παιδιά, να φτιάξεις πρωινά, να ετοιμαστείς η ίδια, να, να, να, να. Μεγάλη λοιπόν η λίστα και πολλές φορές τρομακτική. Κάπου εκεί ανάμεσα είναι και η φράση σχολικό κολατσιό. Προς […]

Continue Reading

Γιορτινό Glühwein

Επειδή και οι γονείς έχουμε ψυχή, αυτές τις κρύες ημέρες του χειμώνα, τώρα που πλησιάζουν Χριστούγεννα, είναι ευκαιρία για να απολαύσουμε ένα κλασικό Glühwein (γκλουβάιν). Πρόκειται για το παραδοσιακό ζεστό ποτό που σερβίρετε στις γερμανόφωνες χώρες και στην περιοχή της Αλσατίας της Γαλλίας. Προσοχή: Το κλασικό γκλουβάιν δεν σερβίρεται σε ποτήρι του κρασιού, αλλά αποκλειστικά […]

Continue Reading

Στολίζουμε κέικ!

Αυτή τη φορά το δεντράκι μας είναι κεϊκένιο. Χριστουγεννιάτικο όμως κέικ. Καταπληκτικό, χωρίς να χρειάζεστε ειδική φόρμα και με πολύ απλά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά (για έξι δεντράκια) 3 αυγά λίγο αλάτι 75γρ. ζάχαρη 100γρ. τριμμένα αμύγδαλα 25 γρ. αλεύρι 25 γρ. φαρίνα Εκτέλεση: Χτυπάτε πρώτα τα ασπράδια με το αλάτι, προσθέτετε τους κρόκους και […]

Continue Reading

Ζαχαρωτό!!!

Αυτό το καταπληκτικό ζαχαρωτό είναι πανεύκολο και έχει δύο χρήσεις. Είτε τρώγεται από μόνο του, είτε με αυτό στολίζουμε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά μας όπως βασιλόπιτα και κέικ! Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Αναμιγνύουμε 200 γρ. ζάχαρη με 2 κ. σούπας νερό, μέχρι να αισθανθούμε την υφή τους σας βρεγμένη άμμο. Στη συνέχεια πάνω σε μία […]

Continue Reading